ရေခဲသေတ္တာနှင့် အပူချိန်ထိန်းစနစ်များသည် အဏုဇီဝပိုးမွှားများကို ထိန်းချုပ်ရန်နှင့် အစားအစာအများအပြား၏ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးစေရာတွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ အရည်နိုက်ထရိုဂျင် သို့မဟုတ် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် (CO2) ကဲ့သို့သော Cryogenic အအေးခန်းများကို အသားနှင့် ကြက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွင် စီမံဆောင်ရွက်ခြင်း၊ သိုလှောင်ခြင်းနှင့် သယ်ယူရာတွင် အစားအစာအပူချိန်ကို လျင်မြန်ထိရောက်စွာ လျှော့ချနိုင်ခြင်းနှင့် ထိန်းသိမ်းနိုင်ခြင်းတို့ကြောင့် အသုံးများသည်။ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်သည် ၎င်း၏ ပိုမိုကောင်းမွန်သော စွယ်စုံရနှင့် အအေးခန်းစနစ်များတွင် အသုံးပြုခြင်းကြောင့် အစဉ်အလာအားဖြင့် ရွေးချယ်စရာဖြစ်ခဲ့သော်လည်း မကြာသေးမီနှစ်များတွင် နိုက်ထရိုဂျင်အရည်သည် ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။
နိုက်ထရိုဂျင်သည် လေမှရရှိပြီး အဓိက အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီး 78% ခန့်ရှိသည်။ Air Separation Unit (ASU) ကို လေထုထဲမှ လေထုကို ဖမ်းယူရန်၊ ထို့နောက်၊ အအေးခံခြင်းနှင့် အပိုင်းပိုင်းခွဲခြင်းမှတဆင့်၊ လေမော်လီကျူးများကို နိုက်ထရိုဂျင်၊ အောက်ဆီဂျင်နှင့် အာဂွန်အဖြစ်သို့ ခွဲထုတ်ရန် အသုံးပြုသည်။ ထို့နောက် နိုက်ထရိုဂျင်ကို အရည်ဖျော်ပြီး -196°C နှင့် 2-4 barg တွင် ဖောက်သည်၏ဆိုက်တွင် အထူးဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော အအေးခန်းကန်များတွင် သိမ်းဆည်းထားသည်။ နိုက်ထရိုဂျင်၏ အဓိကရင်းမြစ်မှာ လေဖြစ်ပြီး အခြားစက်မှုလုပ်ငန်း ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်များမဟုတ်သောကြောင့် ထောက်ပံ့မှု အနှောင့်အယှက်ဖြစ်နိုင်ခြေ နည်းပါသည်။ CO2 နှင့်မတူဘဲ နိုက်ထရိုဂျင်သည် အရည် သို့မဟုတ် ဓာတ်ငွေ့အဖြစ်သာ တည်ရှိပြီး ၎င်းတွင် အစိုင်အခဲအဆင့်မရှိသောကြောင့် ၎င်း၏ စွယ်စုံနိုင်စွမ်းကို ကန့်သတ်ထားသည်။ အစားအစာနှင့် တိုက်ရိုက်ထိတွေ့သည်နှင့်အမျှ နိုက်ထရိုဂျင်အရည်သည် ၎င်း၏အအေးဓာတ်ကို အစားအစာထံ လွှဲပြောင်းပေးကာ အကြွင်းအကျန်မကျန်ဘဲ အေးခဲသွားစေရန် သို့မဟုတ် အေးခဲသွားနိုင်သည်။
အသုံးပြုသောရေခဲသေတ္တာရွေးချယ်မှုသည် cryogenic အပလီကေးရှင်းအမျိုးအစားအပြင် အရင်းအမြစ်တစ်ခု၏ရရှိနိုင်မှုနှင့် နိုက်ထရိုဂျင်အရည် သို့မဟုတ် CO2 ၏စျေးနှုန်းများအပေါ်တွင် အဓိကမူတည်ပါသည်။ စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း အများအပြားသည် ၎င်းတို့၏ ဆုံးဖြတ်ချက်ချခြင်းကို မည်ကဲ့သို့ အကျိုးသက်ရောက်သည်ကို နားလည်ရန် ၎င်းတို့၏ ကာဗွန်ခြေရာများကို ကြည့်ရှုနေကြသည်။ အခြားသော ကုန်ကျစရိတ်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရာတွင် cryogenic စက်ပစ္စည်းဖြေရှင်းချက်များ၏ အရင်းအနှီးကုန်ကျစရိတ်နှင့် cryogenic ပိုက်ကွန်ရက်များ၊ အိတ်ဇောစနစ်များနှင့် ဘေးကင်းသော အခန်းစောင့်ကြည့်ကိရိယာများကို ခွဲထုတ်ရန် လိုအပ်သော အခြေခံအဆောက်အအုံများ ပါဝင်သည်။ ရှိပြီးသား cryogenic စက်ရုံကို အအေးခန်းတစ်ခုမှ အခြားအအေးခန်းတစ်ခုသို့ ပြောင်းခြင်းတွင် အသုံးပြုနေသည့် refrigerant နှင့် သဟဇာတဖြစ်စေရန်အတွက် ဘေးကင်းသောအခန်းထိန်းချုပ်ယူနစ်ကို အစားထိုးခြင်းအပြင်၊ ဖိအား၊ စီးဆင်းမှုနှင့် လျှပ်ကာပစ္စည်းများနှင့်ကိုက်ညီစေရန် cryogenic piping ကိုလည်း မကြာခဏပြောင်းလဲရန်လိုအပ်ပါသည်။ လိုအပ်ချက်တွေ။ ပိုက်၏အချင်းနှင့် လေမှုတ်ပါဝါတိုးမြှင့်ခြင်းအတွက် အိတ်ဇောစနစ်ကို အဆင့်မြှင့်တင်ရန်လည်း လိုအပ်နိုင်သည်။ စီးပွားရေးဖြစ်နိုင်ချေကို ဆုံးဖြတ်ရန် စုစုပေါင်း ကူးပြောင်းမှုကုန်ကျစရိတ်များကို ဖြစ်ရပ်တစ်ခုချင်းအလိုက် အကဲဖြတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
ယနေ့ခေတ်တွင်၊ အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် နိုက်ထရိုဂျင်အရည် သို့မဟုတ် CO2 ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် အလွန်အသုံးများသောကြောင့် Air Liquide ၏ cryogenic tunnels များနှင့် ejectors အများအပြားကို အအေးခန်းနှစ်မျိုးလုံးဖြင့်အသုံးပြုရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့သော်လည်း ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ COVID ကပ်ရောဂါကြောင့်၊ အဓိကအားဖြင့် ethanol အရင်းအမြစ်ပြောင်းလဲမှုကြောင့် CO2 စျေးကွက်တွင် ပြောင်းလဲလာသောကြောင့် အစားအသောက်လုပ်ငန်းသည် နိုက်ထရိုဂျင်အရည်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သော အခြားနည်းလမ်းများကို ပိုမိုစိတ်ဝင်စားလာပါသည်။
ရေခဲသေတ္တာနှင့် အပူချိန်ထိန်းချုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ အသုံးချမှုများအတွက်၊ ကုမ္ပဏီသည် CRYO INJECTOR-CB3 ကို OEM စက်ပစ္စည်း၊ အသစ် သို့မဟုတ် ရှိပြီးသား မည်သည့်အမှတ်တံဆိပ်အတွက်မဆို အလွယ်တကူ ပြန်လည်ပြင်ဆင်နိုင်စေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။ CRYO INJECTOR-CB3 သည် CO2 မှ နိုက်ထရိုဂျင်လည်ပတ်မှုသို့ လွယ်ကူစွာ ပြောင်းနိုင်ပြီး ရောနှော/ရောစပ်စက်ပေါ်တွင် injector ထည့်သွင်းမှုကို ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် အလွယ်တကူ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ CRYO INJECTOR-CB3 သည် ၎င်း၏ အထင်ကြီးလောက်စရာ အအေးပေးစွမ်းဆောင်မှု၊ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု ဒီဇိုင်းနှင့် အလုံးစုံစွမ်းဆောင်ရည်တို့ကြောင့် အထူးသဖြင့် နိုင်ငံတကာ faucet OEMs များအတွက် ရွေးချယ်စရာ injector ဖြစ်သည်။ Injector သည် ဖယ်ရှားရန် လွယ်ကူပြီး သန့်ရှင်းရေးအတွက် ပြန်လည် တပ်ဆင်ရန်လည်း လွယ်ကူပါသည်။
CO2 ရှားပါးလာသောအခါ၊ CO2 ခြောက်သွေ့သောရေခဲပစ္စည်းများဖြစ်သည့် ပေါင်းစပ်/သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူသော အအေးပေးစက်များ၊ နှင်းထောင့်များ၊ အမှုန့်ကြိတ်စက်များ စသည်တို့သည် နိုက်ထရိုဂျင်အရည်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲမရနိုင်သောကြောင့် အခြားလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုသို့ ဖြစ်ပေါ်စေလေ့ရှိသော အခြားအအေးခန်းအမျိုးအစားကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ အပြင်အဆင်။ ထို့နောက် ALTEC ၏ အစားအသောက်ကျွမ်းကျင်သူများသည် နိုက်ထရိုဂျင်အရည်ကို အသုံးပြု၍ အခြားအစားထိုး cryogenic တပ်ဆင်မှုကို အကြံပြုရန်အတွက် ဖောက်သည်၏ လက်ရှိလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ထုတ်လုပ်မှုဘောင်များကို အကဲဖြတ်ရန် လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ ကုမ္ပဏီသည် နိုက်ထရိုဂျင်အရည်ကို အသုံးပြု၍ CRYO TUNNEL-FP1 နှင့် ရေခဲခြောက် CO2/သယ်ယူရလွယ်သော အအေးပေါင်းစပ်မှုကို အစားထိုးရန် ဖြစ်နိုင်ချေကို အကျယ်တဝင့် စမ်းသပ်ခဲ့သည်။ CRYO TUNNEL-FP1 သည် ရိုးရှင်းသောပြန်လည်ဖွဲ့စည်းမှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုမှတစ်ဆင့် ပူပြင်းသောအစွန်းအထင်းကြီးသောအသားများကို ထိရောက်စွာအေးမြစေနိုင်စွမ်းရှိပြီး ယူနစ်အား ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတစ်ခုအဖြစ် ပေါင်းစည်းရန် လွယ်ကူစေသည်။ ထို့အပြင်၊ CRYO TUNNEL-FP1 Cryo Tunnel တွင် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု ဒီဇိုင်းတွင် လိုအပ်သော ထုတ်ကုန်ရှင်းလင်းခြင်းနှင့် ကြီးကြီးမားမားလေးလံသော ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန် လိုအပ်သော ထုတ်ကုန်ရှင်းလင်းရေးစနစ် ပါရှိသည်။
ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးပြဿနာများ၊ ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်မရှိခြင်း၊ CO2 ထောက်ပံ့မှုမရှိခြင်း သို့မဟုတ် သင့်ကာဗွန်ခြေရာကို လျှော့ချခြင်းအတွက် စိတ်ပူသည်ဖြစ်စေ Air Liquide ၏ အစားအစာနည်းပညာပညာရှင်များအဖွဲ့သည် သင့်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုအတွက် အကောင်းဆုံးရေခဲသေတ္တာနှင့် cryogenic ပစ္စည်းဖြေရှင်းနည်းများကို အကြံပြုခြင်းဖြင့် သင့်အား ကူညီနိုင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျယ်ပြန့်သော cryogenic ပစ္စည်းများကို တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုဆိုင်ရာ ယုံကြည်စိတ်ချရမှုတို့ဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။ Air Liquide ဖြေရှင်းချက်အများအပြားသည် အနာဂတ်တွင် ရှိပြီးသား cryogenic ပစ္စည်းများကို အစားထိုးခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသော ကုန်ကျစရိတ်နှင့် အဆင်မပြေမှုများကို လျှော့ချရန်အတွက် အအေးခန်းတစ်ခုမှ အခြားတစ်ခုသို့ အလွယ်တကူ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။
Westwick-Farrow Media Locked Bag 2226 North Ryde BC NSW 1670 ABN: 22 152 305 336 www.wfmedia.com.au ကျွန်ုပ်တို့ကို အီးမေးလ်ပို့ပါ
ကျွန်ုပ်တို့၏စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းမီဒီယာချန်နယ်များ - Food Technology & Manufacturing magazine နှင့် Food Processing ဝဘ်ဆိုက်မှ နောက်ဆုံးသတင်းများ - အလုပ်များသောအစားအစာများ၊ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ဒီဇိုင်းပညာရှင်များကို တန်ဖိုးရှိသော ထိုးထွင်းသိမြင်နားလည်မှုများရရှိရန် လိုအပ်သော ရိုးရှင်းသော၊ အသင့်သုံးနိုင်သောအရင်းအမြစ်များဖြင့် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ Power Matters Members များမှ လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ ထိုးထွင်းသိမြင်မှုများသည် မီဒီယာချန်နယ်အမျိုးမျိုးတွင် ထောင်ပေါင်းများစွာသော အကြောင်းအရာများကို ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်။


ပို့စ်အချိန်- ဧပြီလ 13-2023